В люкс составах 2й эпохи да, было принято делать вагон с кухней, он же ресторан или просто ресторан и делать в составах их не один. Господам же надо же проводить время со вкусом))) Как конкретно в Рейнгольде не знаю, но полагаю что рестораны бали в фирменной раскраске экспресса. У Трикса, по крайней мере они бежево-фиолетовые. Надо смотреть, конкретно про Рейгольд 2й эпохи, чтобы точно понять по скольку таких вагонов было в составе. Но мне почему-то кажется что несколько ресторанов как и багажных вагонов была норма. В принципе такой состав, если он дневного времени следования и был одним большим клубом-рестораном)))