Про уголь так могу сказать - читал немного у американцев - там часто возле шахты ставили фабрику по сортировке и перемолке угля. Если место позволяло, то ставили рядом, если нет, то где-то неподалёку, чтобы может ещё и с других шахт туда свозить. После размолки и сортировки уголь разных фракций грузили в разные вагоны и рассылали куда надо. В Питере книжка осталась, посмотреть не могу сейчас, но, полагаю, что в инете инфы достаточно.