Так или иначе - это полумера.
При вращении регулятора кирпича скорость будет расти до напряжения стабилизации
стабилитрона (это стабилитрон будет пропускать), а далее он пропускать перестанет
и начнёт греться (рассеивать мощность).
Т.к. кирпич выдаёт фактически фиксировано 3,6,8,9,12 вольт или около того
(см. схему кирпича в этой теме), то у вас мотор будет работать на 2-х - максимум 3-х
скачках, а с полоборота регулятора скорость расти перестанет - важно проверить как
будут вести себя стабилитроны до инсталляции в модель.
Имейте в виду, что кирпич может выдать и более 12В.
, однако смерть стабилитрона
определяется током. Ток растёт при росте нагрузки на двигателе.
Идеально было-бы всё промерять, однако тут масса нюансов и один из них - отсутствие
нормального сглаженного напряжения на выходе кирпича т.е. такой бардак лучше мерять
старыми стрелочными приборами. Но это уже совсем другая история - метрологическая.