Похоже, что это просто усилитель без фиксации состояния и D-триггер понадобится.
Судя по гистерезису, датчик сохраняет своё состояние, пока не поймает магнитное поле обратной полярности (и пока есть питание).
Т.е. если магнит ориентирован полюсом к датчику, то он его переключит (или нет
![Веселый :D](https://www.forum.nscaleclub.ru/Smileys/my/cheesy.gif)
) в другое устойчивое состояние.
Если триггер всё-таки нужен, у семикондактор есть микросхемы в SOIC исполнении, начинающие работать от 2 вольт и с низким потреблением.