Покажите конкретное фото где между шпалами 2-3 зерна щебёнки, которая произведена для масштаба 1:160. Согласен, что в абсолютном значении он превышает в масштабе фракцию 25-60, но ведь не настолько, чтобы это бросалось в глаза. И не забывайте, что песчаная фракция это не щебёнка, визуально не имеет следов дробления, которые воспроизведут эффект реального балласта.
