"Hamsterzüge zur Stunde Null".
Итак... Глагол hamstern происходит от слова Hamster, что значит хомяк. В принципе можно перевести как "хомячить" (делать запасы). После войны данным глаголом обозначалось "ездить из города, где было тяжело с продуктами, в сельскую местность, чтоб купить/выменять там продукты. "Zur Stunde Null" обозначает "в самом начале/на начальном этапе".
В данном случае название набора обозначает
составы с пассажирами, едущими в деревню за провиантом, в самом самом начале послевоенного периода.
Некое подобие "колбасной электрички" в советские времена.
