Мда, интересный вопрос возник, требующий детального изучения.
Вопрос этот, как говорится, "уже бородой оброс" (в особенности на немецких форумах)!
Да, официальное название менялось постоянно! А связано это с тем, что в самом начале многие дороги между собой связаны не были. По мере того, как они соединялись, менялось и название! Но т.к. моделей совсем ранних ЖД очень мало (в особенности в Nашем типоразмере), то и ранние названия для нас совсем не релевантны. А к началу 20-го века очень большАя часть Германии была уже под Пруссией. Понятие же KPEV подразумевает под собой несколько Управлений ЖД (Altona, Cöln и т.д.), которые находились на территории, подконтрольной Пруссии.
Причем название KPEV применяется не только поклонниками хобби, но и производителями моделей!