Загрузка сыпучих грузов не правдоподобно выглядит.
Я тоже заметил. Вообще, а тем более в нашем масштабе, довольно трудно сделать так, чтобы между блоком сыпучего груза и стенкой вагона был бы незаметный зазор.
Это конечно, если есть цель сохранить модель в первозданном состоянии, иначе можно просто засыпать и приклеить.
Поэтому, мне кажется, что для Nас лучше употреблять не деревянные, а поролоновые вставки, которые могут быть слегка сжаты при установки в вагон.
Брёвна тоже, как-то неаккуратно... Для НО может и подойдут ветки, но для N я бы использовал зубочистки в перемешку со шпажками для шашлыка.
Да, их надо красить и придавать текстуру коры.
Я прокатывал их в масляной краске, намазанной на лист картона, потом бросал в очень мелкие опилки. Что прилипнет, то прилипнет, потом стряхнуть и можно еще сверху подкрасить, но часто этого и не требуется. Потом резать торцы, чтобы они оставались светлыми.